Rødbeder på Tyrkisk

Med lidt yoghurt og andet godt kan du lave tyrkiske rødbeder.

Ingredienser
  • 2 rødbeder (store og evt. henkogte)
  • 2 spsk olivenolie
  • 1/2 l yoghurt
  • 2 fed hvidløg
  • 1 spsk fennikelfrø
  • 1 spsk paprika
  • salt

Skær de kogte rødbeder i skiver. Bland olie og yoghurt. Smag til med salt og de knuste hvidløg. Tilføj fennikelfrø og hæld saucen over rødbederne. Drys med paprika.

Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori: