Spinat på Tyrkisk

Se hvordan du tilbereder spinat på den tyrkiske måde med ris og tomater.

Ingredienser
  • 2 tomater
  • 600 g spinat
  • 1 løg
  • 200 g ris
  • salt
  • peber (friskkværnet)

Skold tomaterne og træk skindet af. Hak og salt dem - lad dem dryppe af i nogle minutter. Hak løget og svits det i olien. Kom spinaten i en kasserolle. Læg risen, det svitsede løg og tomaterne oven på. Salt og peber efter smag. Kog ca tyve minutter ved lav varme. Tilsæt evt. ekstra væde.

Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori: