Spare ribs

En skøn marinade til spareribs, som smøres på ribbene før de grilles.

Ingredienser
  • 6 spsk sojasauce
  • 6 spsk tomatsauce
  • 2 spsk brun farin
  • 4 spsk worcestershire sauce
  • 2 spsk citronsaft
  • 1 tsk salt
  • 1/2 spsk sennep
  • 1/2 tsk timian (Hakket)
  • 1/2 tsk oregano

En delikat marinade til grillede ribben. Bland marinaden. Den giver bedst smag, hvis ribbenene får fem minutter i kogende vand før de pensles med marinaden og kommer på grillen eller i en forvarmet ovn ved 180 grader i en halv times tid - vend dem når halvdelen af stegetiden er gået.

Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
05.08.04.
Kategori: