Hvid Grundsovs

Alt hvad du behøver for at lave denne hvide grundsovs er smør, hvedemel og mælk. Suppler med salt, peber og lidt muskatnød.

Til 4 personer
  • 2 spsk smør
  • 2 spsk hvedemel
  • 4 dl mælk

1. Smelt smøret forsigtigt i en gryde og rør melet i.
2. Rør blandingen glat.
3. Tilsæt mælken, lidt ad gange, under konstant omrøring.
4. Lad sovsen koge i mindst 3-5 min., så melsmagen forsvinder.
5. Smag sovsen til med salt, peber og evt. en knivspids reven muskatnød.

Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori:
Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori: