Foreller i bacon

Fyld foreller med æblemos og hakkede mandler. Dernæst vikles skiver med bacon omkring før det er klar til grillen.

Til 4 personer
  • 4 foreller
  • mos af 2 æbler samt 0,25 dl vand
  • 25 g mandler (hakkede)
  • 24 skiver bacon

Forellerne renses, saltes let og aftørres. Fyldes med den faste æblemos og de hakkede mandler og 1 skive fintsnittet skive bacon i hver. De andre skiver bacon vikles omkring og fæstnes med tandstikker. Grilles på en varm grill ca. 5 min på hver side.
Serveres med smørsauteret spinat og kartofler.

Indsendt af
d.
29.01.03.
Kategori:
Indsendt af
d.
29.01.03.
Kategori: