Abrikoskage

Dej

  • 2 æg
  • 1 1/2 dl sukker
  • 3 dl mel
  • 1 1/2 dl mælk
  • 100 g margarine (smeltet)
  • 2 tsk bagepulver

Pynt

  • abrikos
  • Nøddedrys
  • perlesukker

Pisk æg og sukker skummende, tilsæt mælk og mel, ibland bagepulver. Kom det let smeltede fedtstof i dejen og rør godt igennem. Hæld dejen i en springform, smurt og mel drysset.
Læg abrikoser på i et pænt mønster, drys tesukker og nøddedrys over. Bag kagen ved 200° i ca. 20 min.
Lad kagen stå lidt inden den tages ud af formen.

Indsendt af
d.
01.02.03.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.02.03.
Kategori: