Varme ostebrød med tomatsauce

Prøv ostebrødene med tomatsauce.

Ingredienser
  • 8 skiver sandwichbrød
  • 25 g smør (blødt)
  • 2 fed hvidløg (presset)
  • 2 spsk frisk basilikum (hakket)
  • 100 g gratineringsost
  • 1/4 tsk groft salt
  • peber (friskkværnet)
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 zittauerløg (finthakket)
  • 1/2 tsk groft salt
  • peber (friskkværnet)

Pynt: Frisk basilikum

Smør brødskiverne med blødt smør. Vend dem og fordel hvidløg,
basilikum, ost, salt og peber på halvdelen af skiverne. Læg resten af brødskiverne på - med smørsiden opad.

Tomatsauce: Kom ingredienserne i en gryde og bring det i kog. Lad saucen koge ved svag varme i ca. 3 min, til løget er mørt. Smag til.

Stegning: Se varme ostebrød med røget kalkunbryst.

Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
30.10.04.
Kategori: