Peber Småkagefigurer

Ingredienser
  • 150 g smør el. Margarine
  • 200 g sirup
  • 180 g brun farin
  • 1 1/2 dl fløde
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk stødt ingefær
  • 2 tsk stødt nellike
  • 2 spsk bagepulver
  • 500 g hvedemel

Smelt fedtstoffet i en gryde. Tilsæt sirup og lun blandingen. Hæld blandingen i en skål og tilsæt farin, fløde, krydderier, bagepulver og mel. Ælt dejen sammen - den skal være ret "løs". Læg et klæde over og sæt den koldt til næste dag.

Rul dejen ud på et meldrysset bord. Stik kagerne ud i forskellige figurer. Læg småkagerne på en beklædt bageplade og bag hver plade i ca. 5 min ved 200 grader.

Kagerne kan evt. festliggøres ved at pynte med glasur.

Prøv også denne opskrift på småkager.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori: