Kartoffel med pastinak

En god pastinakblanding der gør dine kartofler mere spændende.

Ingredienser
  • 1/2 kg kartofler
  • 1/4 kg pastinak
  • 50 g smør
  • 1 kvist timian
  • olie

Kartoflerne skrælles og skæres i skiver. Den forkogte pastinak hakkes groft, og røres med smør, salt og peber. Sauter kartoflerne i olie i ca. 5 minutter med timian, salt og peber. Fordel kartoflerne lagvis med pastinak-blandingen i smurte ildfaste portionsskåle.

Bages i ovnen ca. 10-15 minutter ved 200 grader C.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori: