Skaldyrspasta

Denne opskrift på skaldyrspasta er super nem og hurtig at lave. Pastaen vendes med hummersuppe, laks, creme fraiche og blandede skaldyr, og så kan den f.eks. serveres med lune flutes til.

Til 2 personer
  • 1 portion hummersuppe
  • 2 dl creme fraiche 9%
  • 250 g båndpasta (Frisk)
  • 150 g skaldyr (blandet f.eks. rejer, muslinger eller hummerhaler)
  • 1 laksefilet (i små tern)

Varm hummersuppen, og tilsæt creme fraiche og laks. Lad det simre i et minut.

Tilsæt skaldyr, og lad det simre i yderligere 3-4 minutter.

Kog pastaen, vend den i sovsen, og server - evt. med lune flutes til.

Indsendt af
d.
04.01.05.
Kategori:
Indsendt af
d.
04.01.05.
Kategori: