Ciabattabrød m. tomat og pesto

Lav et lækkert brød med ingredienser som blandt andet pesto.

Til 2 personer
  • 1 ciabattabrød
  • 1 glas pesto
  • 1 mozzarella ost
  • 2 1/2 tomater
  • 1 rødløg
  • evt. 1/2 pk skinkestrimler

Skær ciabattabrød op og del så der er fire dele. Smør pesto på alle dele af brødet - der anvendes så meget pesto, som man ønsker, dog bør det dække brødet. Tomaterne skæres i skiver og ligges på brødet. Osten skæres ligeledes i skiver og fordeles over tomaterne, herefter ligges rødløgsringe på toppen og der tilføjes evt. skinkestrimler ovenpå.

Ovnen sættes på 200 g og brødet sættes ind i 10 - 15 min.

Alle ingredienser kan købes i Netto - en hurtig og billig ret til to personer.

Indsendt af
d.
31.08.05.
Kategori:
Indsendt af
d.
31.08.05.
Kategori: