Tabulah
Tabulah er en traditionel arabisk salat med bulgur, persille og tomater.
Til 4 personer
- 1 bdt persille
- 500 g tomater
- 2 dl olivenolie
- 2 dl citronsaft
- 1 tsk salt
- 1 dl bulgur
Hak persille fint kom det i en skål, skær tomater i bittesmå terninger og kom dem også i skålen. Bland dem godt sammen med citron saft og olivenolie, salt og bulgur server dem i små skåle.
- Kan spises i hånden med romersalat bladene.
- Indsendt af
- d.
- 19.10.05.
- Kategori:
- Madopskrifter ›
- Salater