Store klejner

Lav nogle dejligt store klejner, som nydes allerbedst lune med syltetøj. Kan fryses ned.

Ingredienser
  • 1 pk gær
  • 1 æg
  • 125 g margarine
  • 50 g sukker
  • 1/2 tsk salt
  • 3 dl mælk
  • ca. 500 g mel

Gæren udrøres i mælken som er lunet og resten blandes i. Skal så hæve 15 min. Dejen rulles ud og laves til klejner som koges i palmin eller svinefedt.

De spises lune med syltetøj.

Klejnerne er gode at fryse, men skal helst tøes op før de lunes.

Indsendt af
d.
07.12.05.
Kategori:
Indsendt af
d.
07.12.05.
Kategori: