Nem ølkage
En meget simpel opskrift på ølkage med mel, sukker, hvidtøl og natron. Ingredienserne skal blot røres sammen og så bages kagen en time i ovnen.
- 250 g mel
- 250 g sukker
- 1 hvidtøl eller øl
- 3 tsk brunkagekrydderi
- 1 tsk natron
Sukker og hvidtøl/øl røres sammen og resten af ingredienserne tilsættes.
Hældes i en smurt form og bages ved 180 grader ca. 1 time.