Fisk florentine

Ingredienser
  • 1 ps spinat (optøet)
  • 4-6 rødtungefilét'er
  • 1 bøtte god hollandaise (ikke pulver)
  • smør
  • citron
  • rasp + revet ost
  • salt
  • peber

Tø spinaten op og pres overskydende vand fra
Bred spinaten ud i et passende ildfast fad
Læg smør-klatter på og salt/peber
Rødtunge filét'er lægges på
Hollandaise blandes med lidt citronsaft og hældes ud over retten.
Dæk med rasp, blandet med revet ost
Slut af med smør-klatter

I ovnen ca. 20 minutter på 200 grader
-Byd kartofler til

God fornøjelse

Indsendt af
d.
11.01.06.
Kategori:
Indsendt af
d.
11.01.06.
Kategori: