Koldskål med kærnemælk

Til 4 personer
  • 4 æggeblommer
  • 125 g sukker
  • vaniljesukker efter behag
  • 1/2 dl citronsaft
  • 1 l peach melba yoghurt (eller yoghurt med appelsin)
  • ca. 1/2 l kærnemælk

Æggeblommer piskes godt med melis, vanillesukker og citronsaft.
Dernæst tilsættes yoghurten. Pisk den godt i, og tilsæt til sidst kærnemælken. Det hele sættes i fryseren i 1-2 timer, så den er helt kold. Spises f.eks. med Crüsli Crunch fra Quaker.

Indsendt af
d.
12.06.07.
Kategori:
Indsendt af
d.
12.06.07.
Kategori: