Æbleskiver med kærnemælk

Opskrift på æbleskiver med sødmælk og kærnemælk, sukker, gær og mel.

Til 12 personer
  • 9 dl sødmælk
  • 1 kop kærnemælk
  • 4 æg
  • 1 spsk sukker
  • 50 g gær
  • 1 kg hvedemel

Brug elpisker til at piske mælk, æg, sukker og det udrørte gær sammen. Derefter kommes melet i. Lad det hæve et lunt sted, med viskestykke over, ½-1 time. Bag i en æbleskivepande med palmin eller ren svinefedt.

Indsendt af
d.
25.09.07.
Kategori:
Indsendt af
d.
25.09.07.
Kategori: