Opskrift på spinatsalat

En klassisk salat med dressing til som hældes over. Tilbehør kan være groft brød og kartofler.

Til 4 personer
  • 1 ps helbladet spinat (frisk)
  • champignoner (friske)
  • 1 ps revet mozzarella

Dressing

  • 3 spsk fransk sennep (med korn)
  • olivenolie
  • salt
  • peber

tilbehør

  • grovboller
  • kartofler (skåret i både)
  • Herbes de provence
  • salt

Spinaten hældes i en skål. Champignonerne skylles, skæres i skiver, og kommes i skålen. Osten drysses over. Dressingen blandes og hældes over salaten. Velbekomme.

Indsendt af
d.
12.10.07.
Kategori:
Indsendt af
d.
12.10.07.
Kategori: