Dressing til skaldyr

En rigtigt lækker skaldyrsdressing med creme fraiche, mayonnaise, chilisauce og citron og paprika.

Til 2 personer
  • 1 dl creme fraiche
  • 1/2 dl mayonnaise
  • 2 spsk mild chilisauce
  • citron efter smag
  • paprika
  • 2 spsk røde ishavsrogn (kan udelades og er kun med for et syns skyld)
  • salt
  • peber

Alle ingredienserne røres sammen. Smages til med salt og peber, citronsaft og paprika. Stilles koldt indtil serveringen. Denne dressing har godt af at trække lidt. Anvendes til rejecocktail og skaldyrssalat.

Indsendt af
d.
11.12.07.
Kategori:
Indsendt af
d.
11.12.07.
Kategori: