Is uden mælk

Til 4 personer
  • 1 dl vaniljecreme (sojabaseret)
  • 8 spsk sukker
  • 3 tsk vanilje
  • 4 æg

Dyp æggene i kogende vand i 10 sekunder. 3 æggehvider piskes stive og blandes derefter med vanillecremen. Brug en dejskraber.

4 æggeblommer og 1 æggehvide piskes luftige sammen med sukker og vanilje. Derefter blandes de med vaniljecremen, ved hjælp af en dejskraber.
Hæld blandingen i en form og kom den i fryseren. Isen skal tages ud lidt før brug, da den ellers er for hård at skære i.

Indsendt af
d.
30.12.07.
Kategori:
Indsendt af
d.
30.12.07.
Kategori: