Gode brødboller

Til 8 personer
  • 50 g gær
  • 1 dl mælk (lunken)
  • 1 dl appelsinjuice
  • 1 æg
  • knap 1 dl olie
  • 50 g sukker
  • 500 g mel

Bland gær, mælk, juice, æg, olie og sukker sammen, og ælt til en masse. Tilsæt mel lidt efter lidt. Lad dejen hæve i 30 minutter. Herefter formes 16 boller ud af dejen, og de lægges på en plade klædt med bagepapir. De skal hæve yderligere i 30 minutter. Derefter skal de pensles med mælk eller juice. Bages 10-12 minutter ved 200 grader.

Indsendt af
d.
08.01.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
08.01.08.
Kategori: