Tærte med hakket oksekød

Hakket oksekød, hakkede tomater, champignon, ost, æg og løg udgør her en fantastisk tærte.

Ingredienser
  • 1 pk tærtedej
  • 400 g hakket oksekød
  • 1 ds hakkede tomater
  • 1 løg (hakket)
  • 250 g champignoner (hakkede)
  • 4 æg
  • 100 g revet ost
  • salt
  • peber

Dejen rulles ud, lægges i en tærteform, og bages i 10 minutter ved 200 grader. Oksekødet svitses sammen med løget og de flåede tomater. Champignon tilsættes. Dette skal småkoge i cirka 15 minutter. Kødsovsen hældes i tærteformen, de piskede æg hældes over, og til sidst drysses osten henover. Bages i 40 minutter ved 200 grader. Serveres med en skål salat.

Indsendt af
d.
30.01.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
30.01.08.
Kategori: