Gulerodssalat med æbler
- 300 g gulerødder
- 1 æble
- saft fra 1/2 citron
- 200 g creme fraiche
- 1 tsk sukker
Rens gulerødderne og riv dem ned i en skål. Rens æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små terninger. Bland dem sammen med gulerødderne. Bland creme fraiche, citronsaft og sukker, og hæld det over salaten.
