Skinkesalat med peberrod

En skinkesalat er helt perfekt til frokost og det kolde bord. Server det på godt rugbrød.

Ingredienser
  • 200 g skyr
  • 1 dl fløde
  • 1 1/2 spsk revet peberrod
  • 100 g skinkestrimler
  • 1 æble
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 tsk peber

Rør fløde og skyr sammen. Rens æblet og riv det. Bland skinke, æble, peberrod og krydderier i skyrblandingen. Salaten smager godt på rugbrød.

Indsendt af
d.
18.02.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
18.02.08.
Kategori: