Lam med salat

Til 2 personer
  • 4 lammekoteletter
  • rapsolie
  • salt
  • peber
  • 8 blommetomater
  • 1/2 agurk (skrællet)
  • 1 salatløg
  • 1 avocado (moden)
  • revet parmesanost
  • 50 g pinjekerner
  • landbrød

Lav salat af halve blommetomater, skivet agurk, snittet salatløg, skivet avocado, friskrevet parmesan og pynt det med pinjekernerne.
Steg lammekoteletterne krydret med salt og peber, og servér dem med salaten og landbrød til.

Indsendt af
d.
10.03.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
10.03.08.
Kategori: