Kartofler i karry

Til 2 personer
  • 3 1/2 kartofler
  • 1 1/2 tsk karry
  • 1 spsk olivenolie
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk oregano

Skræl kartoflerne og skær dem i cirka 4-6 dele. Kog dem i 12 minutter og hæld derefter vandet ud. Hæld lidt oliven olie, karry, salt og lidt oregano i en skål. Læg kartoflerne ned i skålen og bland det rigtig godt. Hæld det hele ned i et ildfast fad, og kom det i ovnen. Steg ved cirka 200 grader til kartoflerne bliver lidt brune (cirka 25 minutter).

Indsendt af
d.
14.03.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
14.03.08.
Kategori: