Piri piri rejer
- 500 g tigerrejer
- 100 ml olivenolie
- 2 1/2 fed hvidløg
- 3 røde chilier
- saften fra 1/2 citron
- 1 tsk oregano
Kom alle ingredienserne, undtagen rejerne, i en blender, og blend det godt sammen. Steg rejerne på en meget varm pande. Læg dem i en skål og hæld blandingen over. Servér med salat og ristet brød.
