Speltmuffins

Ved at bruge speltmel får du nogle sundere muffins med mere gods i. Resten af ingredienserne sikrer den fantastiske smag.

Ingredienser
  • 255 g speltmel
  • 2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk natron
  • 1/2 tsk salt
  • 120 g sukker
  • 4 spsk kakaopulver
  • 1 æg
  • 2 1/2 dl mælk
  • 1/2 tsk vaniljeessens
  • 90 g æblemos

Bland de tørre ingredienser sammen. Pisk mælk og æg sammen og bland det i speltblandingen. Tilsæt vanilleessens og æblemos. Kom dejen i smurte muffinsforme og bag ved 190-200 grader, i 20-25 minutter.

Indsendt af
d.
24.03.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
24.03.08.
Kategori: