Italiensk sandwich

Denne italienske sandwich smager fantastisk og er god til frokost, picknik eller som let aftensmad.

Ingredienser
  • semuljebrød
  • olivenolie
  • lollo rossa salat
  • salami (rødvinsmarineret)
  • feta
  • soltørrede tomater (moste)
  • frisk basilikum (hakket)

Skær brødet i skiver, hæld lidt olivenolie på, og bag skiverne ved 200 grader i cirka 7 minutter. Lad dem køle. Smør tomatmos på den nederste skive. Læg salat på. Derefter salami. Drys feta over sammen med hakket basilikum. Smør lidt tomatmos på den øverste side og læg den over.

Indsendt af
d.
31.03.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
31.03.08.
Kategori: