Broccolitærte

En god opskrift på broccolitærte med blandt andet hytteost i. Super lækker smag.

Ingredienser
  • 200 g hytteost
  • 200 g margarine
  • 5 dl mel
  • 250 g broccoli
  • 200 g skinke
  • 2 spsk smør
  • 2 spsk mel
  • 2 1/2 dl fløde
  • oksebouillon
  • evt. champignoner
  • salt

Ælt hytteost, margarine og mel sammen, og lad det stå på køl i 1 time. Kom dejen i et tærteform, gem evt. lidt dej til pynt.

Kog broccolien i letsaltet vand, til den er mør. Brun skinken i lidt smør. Tilsæt 2 spiseskefulde mel, fløde og vand fra broccolien, og kog det op. Smag til med bouillon. Tilsæt evt. stegte champignon.

Hæld blandingen i tærteformen. Pynt evt. tærten med lidt udrullet dej. Bag ved 200 grader i ½ time.

Indsendt af
d.
14.04.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
14.04.08.
Kategori: