Engelsk Brombærsyltetøj

Ingredienser
  • 1 kg brombær
  • 1/2 kg sukker
  • 1 tsk citronsyre (ca. 5g)
  • 1 spsk atamon

Brombærrene sættes over svag varme i en gryde med tæt låg, og koges til de er møre - ca. 1 kvarters tid. Sukker, citronsyre og konserveringsvæske røres i, og når sukkeret er helt opløst, er syltetøjet færdigt. Det hældes på glads og lukkes starks til.

Indsendt af
d.
29.06.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
29.06.04.
Kategori: