Oreganobrød

Ingredienser
  • 25 g gær
  • 5 dl vand
  • 1 tsk salt
  • 500 g durummel
  • 2 spsk oregano
  • 1 tsk solsikkeolie

1. Gæren opløses i vandet.
2. Salt tilsættes sammen med mel, olie og oregano. Dejen æltes godt igennem.
3. Dejen formes til et brød som efterhæver på pladen i ca. 15 min. mens ovnen varmes op til 200°C
4. Brødet pensles med vand eller kaffe før bagningen.
5. Brødet bages v. 200°C i ca. 25 min. eller til det er gyldent og sprød i bunden.

Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
30.06.04.
Kategori: