Hønsesalat med bacon

Denne hønsesalat med bacon smager mildest talt fantastisk. Du kan bruge hønsesalaten enten som forret eller som pålæg på toast.

Ingredienser
  • 200 g bacon
  • 400 g hønsekød (kogt)
  • 3 dl mayonnaise
  • 1 spsk HP sauce
  • 1 tsk karry
  • 1 spsk flormelis
  • 2 spsk citronsaft
  • lidt vand (fra høns)

til pynt

  • bacon
  • paprika
  • lidt blade salat

Baconen skæres ud i terninger der steges sprøde på en pande og lægges på papir. Hønsekødet plukkes ud i strimler.
Bland mayonnaise, HP sauce, karry, flormelis, citronsaft og hønsevand sammen. Rør hønsekød og bacon i. Pynt med bacon, paprika og salatblade.

Indsendt af
d.
18.09.08.
Kategori:
Indsendt af
d.
18.09.08.
Kategori: