Tandoori marineret kylling
Du kan naturligvis bruge denne opskrift på Tandoori marinade til andet end kylling, hvis du har lyst til at eksperimentere lidt – Prøv eksempelvis svinekoteletter.
- 2 spsk tandoori krydderi (med top)
- yoghurt eller 1 kop A38
- 1 fed hvidløg
- 1/2 løg (finthakket)
- saften fra 1/2 limefrugt
- 2 kyllingebryster
Rør alle ingredienserne til marinaden sammen i en skål. Skær kyllingebrysterne i 4 strimler hver. Læg strimlerne i marinaden og lad dem trække i 4-6 timer, i køleskabet. Grill kyllingen i 3-5 minutter, på hver side. Pas på at den ikke brænder på.
