Jægergryde

Ingredienser
  • 680 g hakket oksekød
  • 1 hvidkål (lille)
  • 500 g gulerødder
  • 1/2 bouillonterning
  • 1 tsk karry
  • 2 dl tomatpuré
  • ca. 2 dl vand
  • salt
  • peber

Kødet formes til bøffer og grilles fri for fedt.
Bøfferne kommes over i en gryde, hvor de knuses og tilsættes karry, salt og peber.
Hvidkålen snittes fint og gulerødderne skæres i skiver.
Grøntsagerne tilsættes sammen med tomatpuré og vand og mørnes under låg, og ved svag varme.
Giv evt. en skål salat til.

Indsendt af
d.
26.01.03.
Kategori:
Indsendt af
d.
26.01.03.
Kategori: