Makaroni og ost – Opskrift på makaroni og ost

Prøv denne variation af den klassiske ret makaroni med ost – den har et lille twist og smager rigtig godt.

Ingredienser
  • 400 g makaroni
  • salt
  • 100 g bacontern
  • 500 ml madlavningsfløde
  • 200 g revet ost
  • 4 spsk revet parmesanost
  • revet muskatnød

Varm ovnen på 200 grader. Kog makaroni i letsaltet vand, til det er næsten mørt. Steg baconen på en tør pande. Kom bacon, fløde, revet ost, 1 spiseskefuld parmesan og muskat i en skål. Hæld makaroni i en skål og lad det dryppe af. Hæld det i skålen og bland det hele sammen. Hæld blandingen i et smurt ildfast fad. Drys resten af parmesanen over. Bag på midterste rille, i 20-25 minutter.

Indsendt af
d.
21.07.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
21.07.10.
Kategori: