Lammekølle i marinade

Prøv denne fantastiske opskrift på lammekølle i marinade, den er super lækker og nem at lave.

Ingredienser
  • 1 lammekølle (á 2-2½ kg)
  • 3 spsk ingefær
  • 3 fed hvidløg
  • 2 1/2 spsk sojasauce
  • 3/4 tsk sesamolie
  • 1 1/2 tsk vineddike
  • 6 spsk sherry
  • 0,13 tsk hvid peber

Knus ingefær og hvidløg og kom det i en skål. Bland soja, sesamolie, vineddike, sherry og hvid peber i. Hæld blandingen i en pose og kom lammekølle i. Lad kødet ligge i marinaden så længe som muligt. Steg ved 175 grader og hæld blandingen over en gang i mellem under stegningen.

Indsendt af
d.
21.07.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
21.07.10.
Kategori: