Æblekage – Opskrift på æblekage

Denne opskrift på æblekage er ekstra lækker fordi kagen har en lille twist. Prøv den selv.

Ingredienser
  • 3 dl mel
  • 1/2 dl sukker
  • 150 g smør
  • 2 æggeblommer

Fyld

  • 3 1/2 æbler
  • 1 dl sukker
  • 2 spsk kanel

Marengs

  • 2 æggehvider
  • 1/2 dl sukker

Ælt mel, sukker, smør og æggeblommer sammen og kom dejen i et ildfast fad. Rens og skær æblerne i både eller skiver og drys sukker og kanel over. Bag i 15 minutter ved 200 grader.
Pisk æggehvider og sukker sammen og læg det ovenpå kagen. Bag den i yderligere 10 minutter. Servér varm med fløde eller is.

Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
22.07.10.
Kategori: