Smuldrekage med havregryn
Denne smuldrekage med havregryn er super lækker og så holder den også godt.
- 200 g havregryn
- 200 g mel
- 150 g brun farin
- 2 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 240 g smør (blødt)
Fyld
- 250 g rabarbermarmelade eller blåbærmarmelade
Bland alle ingredienserne sammen og ælt dem. Kom ¾ dele af dejen i et ildfast fad. Smør marmelade over. Drys resten af dejen på. Bag ved 170 grader, i 20-25 grader. Servér kagen lun med piskefløde.
