Yoghurt pandekager
Yoghurt pandekager er rigtig lækre og man kan variere smagen ved valg af forskellige yoghurt.
- 250 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl vand
- 4 dl yoghurt fersken og passionsfrugt (eller med abrikoser)
- 37 1/2 g smør
- 2 æg
Kom alle de tørre ingredienser i en skål og bland det sammen. Tilsæt æg og væske. Rør det hele sammen og bag pandekager. Du kan tilføje væske eller mel efter behøv, for at få den rette konsistent i dejen.
