Sund biksemad

Dejlig biksemad med, hakket oksekød, kartofler, hvidkål og grøntsager, som udgør en billig og sund ret.

Til 4 personer
  • 500 g hakket oksekød
  • 8 kartofler (i tern)
  • 1/4 hvidkål fintsnittet
  • 2 porrer (i ringe eller løg i tern)
  • 1 rød peberfrugt i tern
  • peber
  • salt
  • oregano
  • spidskommen

Kødet brunes.
Krydderierne kommes i.
Kartofler, kål og porre kommes i. Skal simre til kartoflerne er næsten møre.
Peberfrugt kommes i.

Det smager også godt med f.eks. revet gulerod, tern af persillerod og pastinak.

Tip:
Biksemad kan også laves i ovnen.

Indsendt af
d.
20.11.10.
Kategori:
Indsendt af
d.
20.11.10.
Kategori: