Løse ris med ærter

Her får du en meget nem opskrift på løse ris med ærter. Det er perfekt tilbehør til de fleste retter, men det passer særligt godt til indisk mad, der ellers ikke indeholder så meget grønt.

Ingredienser
  • 2 dl ris
  • 3 dl vand
  • 1/2 tsk groft salt
  • 2 dl frosne ærter (optøede)

Kom risene i kogende vand tilsat salt, og kog dem ved svag varme og under tætsluttende låg i ca. 12 minutter.

Tag gryden af varmen, og lad risene stå (stadig under låg) i ca. 12 minutter yderligere.

Rør ærterne i, og server.

Indsendt af
d.
05.07.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
05.07.04.
Kategori: