Hvidkålssuppe

Med den her opskrift på hvidkålssuppe slipper man helt for at skulle vaske gryder op. Den tilberedes nemlig i mikrobølgeovnen. Suppen er super nem at lave, og så er den sprængfyldt med vitaminer.

Ingredienser

Snit hvidkål, bladselleri og løg fint. Læg dem lagvis med salt og peber i en dyb skål.

Opløs grøntsagsbouillonen i vandet, og bland det med tomatjuice og piskefløde. Hæld blandingen over grøntsagerne.

Dæk skålen med husholdningsfilm, og kom den i mikrobølgeovnen. Giv den ca. 6 minutter ved fuld styrke.

Server hvidkålssuppen med lidt frisk brød og evt. lidt revet ost på toppen.

Indsendt af
d.
05.07.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.