Lasagne

En meget traditionel lasagne opskrift. Alle kan følge denne opskrift uden problemer.

Ingredienser
  • 500 g fedtfattigt hakket oksekød
  • 200 g løg (hakket)
  • 1 dl tomatpuré
  • 2 1/2 dl vand
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 2 tsk salt
  • peber
  • 2 tsk oregano
  • 450 g hytteost
  • 4 spsk persille (hakket)
  • 500 g lasagneplader

Svits kødet på en slip-let pande uden brug af fedtstof. Tilsæt løg, tomatpuré, vand og krydderier og kog ved svag varme i ca. 15 minutter. Bland hytteost og persille og smag til med salt og peber. Læg kødsovs, lasagneplader og hytteost lagvis i et ildfast fad. Slut med et lag kødsovs. Lad retten stå i 20-30 minutter før den bages i en 200 grader varm ovn i 30-40 minutter.

Lad lasagnen hvile i ca. 15 minutter inden servering.

Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori:
Indsendt af
d.
28.01.03.
Kategori: