Specier

Bag disse dejlige småkager med mandler, smør mel, sukker og flormelis. Bages til de er lysebrune.

Ingredienser
  • 1 dl mandler
  • 400 g smør
  • 500 g mel
  • 150 g flormelis
  • sukker (groft)

Mandlerne skylles og snittes på langs. De skal ikke smuttes. Smør, mel og flormelis æltes sammen og dejen trilles i tykke pølser, der rulles i groft sukker. Stil pølserne koldt til næste dag, og skær dem så ud i ikke for tynde skiver.

Kagerne lægges på en smurt plade og pyntes med mandelsplitterne. Bages til de er lysebrune i kanten ved ca. 200 grader.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori: