Flødekranse

Flødekranse hører blandt andet julen til og smager skønt. Som bonus er de også meget simple at lave.

Ingredienser
  • 250 g mel
  • 150 g smør
  • 1 æggeblomme
  • 3 spsk fløde
  • mandler (hakkede)
  • sukker

Mel og smør smuldres let, tilsættes æggeblommen udrørt i fløden og dejen æltes sammen med let hånd. Lad den hvile koldt et øjeblik hvorefter dejen udrulles tyndt og udstikkes i ca. 2 cm brede ringe med to kolonneforme i forskellig størrelse.

Kagerne pensles med æggehvide eller fløde og dyppes i sukker blandet med de usmuttede hakkede mandler. Bages ved ca. 200 grader.

Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori:
Indsendt af
d.
06.07.04.
Kategori: