Tyrkisk brød

Bag luftige tyrkiske brød.

Til 12 stk

Gær vand og olie røres sammen. Tilsæt mel og ælt sammen til en lidt klæbrig dej. Dejen deles i 12 kugler som lægges på et fugtigt viskestykke. Læg også et fugtigt viskestykke over. Hæve i 45 minutter. Ælt kuglerne og rul dem ud til de har en tykkelse på knap 1 cm. De skal nu hæve imellem viskestykkerne i 1 time. Derefter bages/steges de på en pande UDEN margerine ved jævn varme. Vær forsigtig når du vender bollerne. Går der hul i dem, bliver de flade.

Indsendt af
d.
01.11.04.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.