Lækre kageopskrifter til hverdag og fest. Prøv vores dejlige kager, f.eks. opskrifter på lagkager, chokoladekager, banankager, brunkager eller andre opskrifter.
Kageopskrifter - Opskrifter på kager
Drømmekage fra Brovst
Drømmekagen fra Brovst er en virkelig lækker kage. Et hit til børn og voksne. Det tager ikke lang tid at lave den.
Ingredienser
- 50 g margarine
- 250 g mel
- 3 tsk bagepulver
- 1 tsk vaniljepulver
- 3 æg
- 250 g sukker
- 2 dl vand
- 125 g margarine
- 1/2 dl vand
- 100 kokosmel
- 250 g brun farin
Banancupcakes
Lækre og luftige banancupcakes med chokolade og bananchips. Til børnefødselsdagen eller når der bare skal hygges med familie og venner.
Til 15 stk
- 100 g smør
- 1 tsk vaniljesukker
- 100 g sukker
- 2 æg
- 1/2 dl mælk
- 200 g hvedemel
- 1/2 tsk natron
- 1 spsk bagepulver
- 1 knsp salt
- 2 bananer
- 100 g mørk chokolade (70%)
- 120 g smør
- 150 g flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
- bananchips
Brunsviger
Prøv vores populære opskrift på brunsviger som den rigtigt skal smage.
Brunsviger er et sikkert hit for hele familien og det forstår man jo godt.
Ingredienser
- 300 g hvedemel
- 30 g sukker
- 30 g margarine
- 30 g gær
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk kardemomme
- 2 dl mælk (lunken)
- 100 g margarine (æltes blød)
- 100 g brun farin
- 1 spsk sirup
Jordbærcupcakes
Amerikansk-inspirerede jordbærcupcakes med lækker jordbærfrosting der smelter på tungen. Mmm det er bare godt.
Til 12 stk
- 300 g frosne jordbær
- 200 g smør
- 2 tsk vaniljesukker
- 100 g sukker
- 3 æg
- 1 spsk bagepulver
- 200 g hvedemel
- 1/2 dl mælk
- 150 g flormelis
Rabarberkage med marengs
En skøn rabarberkage med marengs, som vor mormor lavede den. Kagen er helt igennem fantastisk på en dejlig sommerdag.
Til 10 personer
- 175 g smør
- 150 g sukker
- 2 spsk vaniljesukker
- 1 knsp salt
- 3 æggeblommer
- 250 g hvedemel
- 2 1/2 tsk bagepulver
- 1 dl mælk
- 3 æggehvider
- 200 g sukker
- 400 g rabarber
- 100 g pecannødder
- 1 spsk smør til at smøre formen
- 2 spsk sukker til at drysse over formen
Kiksekage
Lav en dejlig kiksekage. Man bruger få ingredienser og laver lag af henholdvis kiks og chokolademasse.
Ingredienser
- 260 g palmin
- 2 stk pasteuriserede æg
- 200 g kiks
- 250 g mørk chokolade
- 225 g flormelis
Vaniljecupcakes
En herlig opskrift på vaniljecupcakes, som helt sikkert vil falde i god jord hos alle med en sød tand.
Til 14 stk
- 100 g smør
- 125 g sukker
- 3 æg
- 1 vaniljestang
- 1 økologisk citron
- 200 g hvedemel
- 2 tsk bagepulver
- 1 knsp salt
- 1/2 dl mælk
- 200 g flormelis
- 100 g smør
- 1 vaniljestang
- 1/2 dl mælk
Banoffee Kage
Banoffee kage er en fantastisk kombination af chokolade, banan og karamel. En engelsk kage som du og familien vil elske at sætte tænderne i.
Til 8 personer
- 130 g smør
- 2 æg
- 2 dl sukker
- 1/2 tsk vaniljesukker
- 1 1/2 spsk kaffe (kold)
- 1 1/2 dl hvedemel
- 1/2 dl kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
- 1 1/2 bananer
- 1 ds kondenseret mælk (ca 400 gram)
- 1 spsk kakaopulver
Fedtfattige citron cupcakes
Dejlige cupcakes i en fedtfattig udgave så du godt kan tillade dig lige at tage en ekstra på tallerkenen.
Til 12 stk
- 200 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk natron
- 1 tsk salt
- 2 dl æblemos (helst usødet)
- 2 dl kærnemælk
- 3 spsk olie
- 1 æg
- Saft og revet skal fra 1/2 økologisk citron
- 1 tsk vaniljesukker
- 150 g fedtfattig flødeost eller kvark
- 50 g flormelis
- Saft af 1/2 citron
- 50 g smør
- Revet skal af økologisk citron (til pynt)
Hindbærsnitter
Lav nogle dejlige hindbærsnitter som er ren forkælelse for smagsløgene. Simpelt at lave for alle.
Ingredienser
- 1/2 vaniljestang
- 70 g flormelis
- 150 g smør
- 250 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 dl vand
- sukkerkugle (til pynt)
- 250 g hindbærmarmelade
- ca. 200 g flormelis (til glasur)
- lidt vand
Kransekage med nougat
Fantastisk opskrift på kransekage med nougat. Det er nemt at lave selv, og smager meget bedre end det man køber.
Ingredienser
- 750 g ren rå marcipan
- 50 g flormelis + lidt mere
- 1 æggehvide (medium størrelse)
- 100 g nougat
- kogechokolade til kransekagernes bund
- Lidt pasteuriserede æggehvider
- flormelis
