Oksefilet på grill

Ingredienser

Fedtfattig

Lav marinade af chilisovs, sojasauce, hvidvinseddike og tabasco, og marinér oksefileterne heri.
Lav tomatsalat af 1 hakket løg, saften af ½ lime, worchestershiresauce, 1 hakket rød peberfrugt, tomatbåde, rødvinseddike, salt og peber.
Lav frugtsalat af snittet hjertesalat, kiwier i halve, tykke skiver netmelon og papaja i tern. Bland frugtsalaten med melonsaft, saften fra ½ lime, samt salt og peber.
Tag kødet op af marinaden og dup det tørt. Pensl kødet med olie og grill det. Servér med tomatsalaten, frugtsalaten og grillet naanbrød.

Indsendt af
d.
16.05.08.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.