Oksefilet på weber grill

Lækre bøffer af oksefilet grillet på din weber. Dertil grillede kartoffelskiver.

  • Her serveret med sellericreme.

Til 4 personer

Tilbehør

Skræl kartoflerne og skær dem i 1 cm tykke skiver.

Læg skiverne i en skål og dryp olivenolie over dem. Vend skiverne med olien, så olien fordeles over alle kartoflerne. Drys med salt og peber.

Læg skiverne direkte over middel varme på weber grillen (placér dem så der også er plads til oksefileterne).
Steg kartoflerne i ca. 1 minut på hver side eller til de er møre.

Pensl oksefileterne med olie og drys med salt og peber. Steg dem herefter på din weber grill i 4-5 minutter på hver side.

Kan eksempelvis serveres med Waldorfsalat eller Bulgursalat.

Indsendt af
d.
19.08.06.
Kategori:


Modtag ugens opskrift

Vi håndplukker hver uge en ny og inspirende opskrift – og leverer den direkte til din indbakke. Og det er helt gratis at modtage nyhedsbrevet.